Marinierte Austernpilze - Rezept By Rainersche81

Marinierte Austernpilze - Rezept von Rainersche81

Folgendes ist Marinierte Austernpilze - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Marinierte Austernpilze - Rezept

Zutaten für 2 Personen

150 gr	Austernpilze
1	kleine Zwiebel
2 EL	Butter
4 EL	Balsamico Essig
2 EL	Sherry
1 TL	Honig
4 EL	Petersilie
	Salz Pfeffer Öl

Vorbereitung für Marinierte Austernpilze - Rezept

1. Pilze mit einer Pilzbürste reinigen und je nach Größe halbieren. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die Pilze 3-4 min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Nun Shrerry, Balsamico, Honig hineingeben und verrühren. Klein gehackte Petersilie hinzu und zum Schluss einige gute Tropfen Olivenöl hinzugeben und mindestens 30 min. auskühlen lassen.

Marinierte Austernpilze - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.04.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1021 (244)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	7,6 g
Fett	20,0 g

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