Erdbeer-Schoko-Törtchen - Rezept Von Einsendungen Kraueterhexe1971

Erdbeer-Schoko-Törtchen - Rezept durch Kraueterhexe1971

Hier ist es Erdbeer-Schoko-Törtchen - Rezept. Dieses Rezept von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.

Erdbeer-Schoko-Törtchen - Rezept

Zutaten für 5 Personen

4	Eier
1 Päcken	Vanillezucker
150 gr.	Zucker
1 Päckchen	Backpulver
250 gr.	Mehl
5 EL	Distelöl
1 Päckchen	Bourbon-Vanille Aroma
1 Schuß	Milch Käse
	Kakaopulver nach belieben und Intensität
1 kg	Erdbeeren
2 Päckchen	Tortenguß Erdbeergeschmck nach Packungsanweisung herstellen
1 Becher	Sahne
3 EL	Zucker für die Sahne
1 Päckchen	Sahnesteif
	roter und grüner Dekorzucker
	mehrere Erdbeeren beiseite legen

ZUBEREITUNG Erdbeer-Schoko-Törtchen - Rezept

1. Die Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Dann das Öl und das Vanillearoma dazugeben. Mittlerweile schon mal den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Dann das Mehl und das Backpulver dazugeben und alles gut miteinander verquirlen. Zum Schluß den Kakao dazugeben und wiederum alles gut vermsichen. Sollte die Masse zu fest werden einen Schuß Milch und noch etwas Öl dazugeben.
2. Den Teig in gut gefettete Förmchen geben und jeweils 2 EL Teig dazugeben und im Backofen ca. 10 Min. backen. Stäbchenprobe. Die Törtchen sofort aus der Form herausnehmen und abkühlen lassen.
3. Die Erdbeeren waschen und putzen und dann die Törtchen damit belegen. Einige Erdbeeren zur Deko beiseite legen. Den Tortenguß nach Packungsanweisung herstellen und sofort auf den Erdbeeren verteilen.
4. Die Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.
5. Die Erdbeeren zur Deko in rotem Dekorzucker wenden.
6. Schon anrichten könnt ihr das Törtchen z.B wenn das Erdbeertörtchen noch mit etwas grünem Dekorzucker dekoriert wird, rechts und links davon 1 Löffel Schlagsahne, wiederum mit etwas rotem Dekorzucker verzieren und in die Mitte 1 Erdbeere mit rotem Zucker. Siehe Fotos.
7. Von der Masse habe ich 10 Törtchen hergestellt.

Erdbeer-Schoko-Törtchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	70
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	552 (132)
Eiweiß	2,4 g
Kohlenhydrate	27,1 g
Fett	1,2 g

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